Készítek tortákat születésnapokra, esküvőkre, egyéb különleges alkalomra, kizárólag magas minőségű alapanyagok felhasználásával. Tortáim többségét könnyed mascarponés-tejszínes alapú krémmel töltöm, és lágy svájci vajkrémmel burkolom.
Dizájn torta – rendelhető ízek:
Dió-sárgabarack-étcsokoládé (diós vaníliás piskóta, étcsokoládémousse, sárgabarack, diós ropogós)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, tojás, sütőpor, só, tejszín, étcsokoládé, kakaópor, étkezési keményítő, vanília, karamellizált ostyatörmelék, diókrém, sárgabarack, dió
Gesztenye-feketeribizli (kakaós piskóta, gesztenyekrém, feketeribizli)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, kakaópor, tojás, sütőpor, só, gesztenyemassza, mascarpone, tejszín, étkezési keményítő, vanília, feketeribizli
Fahéjas alma-karamell-pekándió (vaníliás piskóta, fűszeres almakockák, karamellás fehércsokoládés krém, pekándió ropogós)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, tojás, sütőpor, só, mascarpone, tejszín, karamellás fehércsokoládé, étkezési keményítő, vanília, alma, fűszerek, pekándió
Tejcsokoládé-áfonya (kakaós piskóta, tejcsokoládékrém, áfonya)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, tojás, kakaópor, sütőpor, só, mascarpone, tejszín, tejcsokoládé, étkezési keményítő, vanília, áfonya
Pisztácia-meggy (vaníliás piskóta, pisztáciamousse, joghurtos meggymousse, meggy)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, tojás, sütőpor, só, vanília, fehércsokoládé, pisztáciavaj, zselatin, mascarpone, tejszín, natúr joghurt, meggy, étkezési keményítő
Fehércsokoládé-fahéjas áfonya (kakaós piskóta, fehércsokoládémousse, fahéjas áfonya)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, kakaópor, tojás, sütőpor, só, vanília, fehércsokoládé, zselatin, mascarpone, tejszín, áfonya, étkezési keményítő, fahéj
Mascarpone-málna vagy eper vagy áfonya (vaníliás piskóta, mascarponés-tejszínes krém, gyümölcs)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, tojás, sütőpor, só, mascarpone, tejszín, vanília, gyümölcs, étkezési keményítő
Étcsokoládé-málna (kakaós piskóta, étcsokoládékrém, málna)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, kakaópor, tojás, sütőpor, só, étcsokoládé, mascarpone, tejszín, málna, étkezési keményítő
Mák-szeder (mákos piskóta, mascarponés-tejszínes-mákos krém, szeder)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, mák, tojás, sütőpor, só, mascarpone, tejszín, szeder, étkezési keményítő
Pisztácia-málna (vaníliás piskóta, pisztáciamousse, mascarponés-tejszínes krém, karamellizált pisztácia, málna)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, tojás, sütőpor, vanília, só, fehércsokoládé, pisztáciavaj, pisztácia, zselatin, mascarpone, tejszín, málna, étkezési keményítő
Nutella (kakaós piskóta, nutellás tejszínes krém)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, kakaópor, tojás, sütőpor, só, nutella, mascarpone, tejszín
Sóskaramell-mangó-maracuja (vaníliás piskóta, sóskaramellás mascarponés-tejszínes krém, sóskaramell, mangó-maracuja)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, tojás, sütőpor, vanília, só, mascarpone, tejszín, mangó, maracuja, étkezési keményítő
Étcsokoládé-meggy-mascarpone (mandulás-étcsokoládés piskóta, étcsokoládémousse, mascarponés-tejszínes krém, meggy)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, kakaópor, mandula, tojás, sütőpor, só, étcsokoládé, mascarpone, tejszín, meggy, porcukor, étkezési keményítő, tonkabab
Törökmogyoró-karamell (vaníliás piskóta, mascarponés-tejszínes krém, karamell, pirított törökmogyoró, kinder maxi king darabok)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, tojás, sütőpor, vanília, só, mascarpone, tejszín, törökmogyoró, kinder maxi king
Túrókrém-eper (vaníliás piskóta, túrós-mascarponés-tejszínes krém, eper)
Összetevők: búzaliszt, cukor, tej, vaj, tojás, sütőpor, só, túró, mascarpone, tejszín, vanília, citrom, eper, étkezési keményítő
10 szeletes torta
13 800 Ft
14 szeletes torta
19 300 Ft
18 szeletes torta
24 800 Ft
22 szeletes torta
30 300 Ft
Egyes ízek elkészíthetők laktóz-, tej- és/vagy gluténmentesen is, azonban a keresztszennyeződés nem zárható ki.
Laktóz- vagy tejmentes felár: +10%, gluténmentes felár: +5%.
A torták ára tartalmazza a csomagolást és az alap díszítést: vajkrém színezése, csokicsurgatás, friss idénygyümölcsök, habcsók. Az ezen felül kért díszítések felárasak, pl.: figurák, macaron, sok gyümölcs, száraz- és élő virág, különféle csokoládék, ehető aranylap, cukorlap, beszúrók. Az extra díszítés költségéről e-mailben kérhető tájékoztatás. Emeletes torta építése plusz költséggel jár.
A műhelyben vásárolható fehér számgyertya, fehér szálgyertya és tűzijáték is.
Fondanttal vagy marcipánnal burkolt tortákat, formatortákat nem készítek.